Me voilà de retour dans un pays que je porte dans mon cœur depuis maintenant quelques années. C’est le premier pays où je suis partie vivre lorsque j’avais 20 ans, en tant que fille au pair sur Buenos Aires. Depuis, le temps est passé si vite et grâce à cette expérience j’ai pris goût à l’aventure, à l’expatriation mais surtout j’ai appris à découvrir le monde qui m’entoure. C’est aussi ici où j’ai découvert la gastronomie Argentine et où j’ai apprécié mes premiers verres de vins, et pas des moindres! Cette expérience inoubliable m’a donné envie de faire découvrir l’Argentine à mon conjoint afin de lui montrer tous les endroits que j’adorais lorsque je vivais là-bas mais aussi explorer le nord que je ne connaissais pas encore. En avant!
BUENOS AIRES
Buenos Aires est une capitale qui bouillonne, malgré sa mauvaise réputation concernant de la sécurité du pays et l’inflation, c’est une ville unique, de caractère, où il fait bon vivre lorsqu’on sait l'apprivoiser.
Si l’on devait décrire la ville on pourrait la comparer à une capitale Européenne telle que Madrid ou Paris mais ses influences latines font d’elle une ville au charme unique.
A peine sortis de l’aéroport, nous sautons dans un Uber afin de ne pas perdre de temps.
Nous arrivons à notre hôtel, le Cruce’s boutique hôtel.
Un joli hôtel de quelques chambres situées dans le quartier de Monserrat proche du métro et au charme typiquement argentin avec son patio et sa décoration type « estancia ».
Nous avons adoré notre séjour ici, sans parler de son succulent petit déjeuner Argentin.
Après un peu de repos nous sommes fins prêts à arpenter la ville, quartier par quartier, en commençant par le plus proche de notre hôtel, le quartier de MicroCentro.
MicroCentro:
Comme son nom l’indique c’est le centre, c’est là où l'on trouve les institutions et les grandes enseignes.
On traverse tout d’abord à pied la fameuse et interminable "Avenida del 9 de Julio", longue de ses 4 kms, la plus large de la planète.
Une avenue devenue emblématique par son étendue mais aussi car c’est un lieu populaire où de nombreuses revendications s’y déroulent sous l’œil d’Evita affichée en héroïne sur de nombreux immeubles de l’avenue.
Vers le milieu de l’avenue se trouve le symbole de Buenos Aires, "l’Obélisco".
C’est le point central de la ville et aujourd'hui il est devenu un joli spot pour prendre une photo touristique!
Parallèlement à l’avenue, on découvre le cœur du MicroCentro et on aperçoit le majestueux "Teatro Colon" et plus loin la rue commerçante de Florida où se trouve les magnifiques boutiques de la "Galeria Pacifico".
Enfin on arrive face à la "Casa Rosada et la Plaza de Mayo", un lieu hautement symbolique du pouvoir Argentin mais aussi de protestation.
C’est ici qu’Evita, nommée «chef spirituelle de la nation» faisait ses apparitions au balcon lorsque son mari était président.
Puerto Madero:
Derrière la Casa Rosada se trouve le quartier de Puerto Madero, le quartier des affaires.
C’est le quartier le plus récent de Buenos Aires, à la fois moderne et au style industriel, c’est devenu un quartier en vogue où les plus beaux hôtels et restaurants se sont implantés.
Une balade aux bords des quais permet d’apercevoir "le pont de la femme", d’un style contemporain.
En continuant on trouve le poumon vert de la ville, la réserve écologique de Buenos Aires. Le lieu parfait pour se ressourcer ou faire un footing.
Palermo:
Palermo c’est le quartier jeune et tendance de Buenos Aires.
Le style des maisons est typique de l’Argentine et les touches de street art sont omniprésentes.
On adore l’ambiance détendue des nombreuses terrasses de restaurants, les petites boutiques de créateurs, les bars à cocktails, les boulangeries...
Pour nous petite pause au restaurant Las Cabras pour déguster une bonne parillada (grill argentin).
Parlemo c’est aussi le quartier du Zoo de Buenos Aires, du Parques del 3 de Febrero ainsi que du musée d’Evita. Si vous êtes vers là-bas pour le déjeuner ne ratez pas le restaurant Péruvien Astrid&Gaston, avec en autre leur ceviche et pisco sour d'une grande finesse!
Recoleta:
Le quartier de la Recoleta est connu pour son cimetière du même nom.
Un cimetière fascinant à visiter de part son histoire et son architecture. On retrouve la tombe d’Evita, symbole argentin par définition.
À côté du cimetière se trouve "l’église Notre Dame du Piler" et une petite place avec de nombreuses terrasses dont celle du glacier Freddo où déguster les meilleures glaces au dulce de leche!
La Boca et San Telmo:
Les derniers quartiers mais pas des moins symboliques sont celui de la Boca et San Telmo.
À la Boca concentrez vous sur Caminito, et je vous recommande de vous y rendre tôt pour éviter à la fois les foules de touristes mais aussi les pickpockets...
Un lieu haut en couleurs où il est possible d’admirer des danseurs de tango (bien évidement prêts à vous soutirer quelques pesos).
Continuez la visite vers San Telmo pour découvrir son marché et ses halles. Un lieu parfait pour mettre en éveil vos papilles et goûter aux nombreuses spécialités telles que le choripan (sandwich à la saucisse sauce chimichouri aux herbes) les empanadas (feuilletés) ou encore les alfacojes (biscuits avec du Dulce de leche au milieu).
Déambulez dans les rues, découvrez ses nombreux artistes peintres, puis partez à la rencontre de Mafalda, la célèbre héroïne de BD, originaire d’Argentine!
• Si vous avez eu le temps de visiter tous les quartiers de « BA » alors vous pouvez également vous rendre à Tigres à 1h de train, qui est surnommée la petite Venise d’argentine. Le lieu de vacances de nombreux Porteños (Habitants de Buenos Aires).
• Il est aussi possible de prendre le ferry pour rejoindre la jolie petite ville de Colonia pour la journée en Uruguay, où encore la capitale Montevideo.
LE NORD DE L’ARGENTINE
Nous avions réservé un vol interne depuis BA vers Salta avec la compagnie nationale Aerolineas. Nous préférions gagner du temps en avion plutôt qu’en bus de nuit car c’est uniquement à 2h de vol au lieu de 20h de bus.
Mais sachez que les bus en Argentine et en Amérique Latine sont très confortables et une bonne alternative.
Cafayate:
Arrivés sur Salta nous louons une voiture pour nous rendre à Cafayate.
La route de Salta à Cafayate est incroyable, elle offre des paysages à couper le souffle. Un de nos meilleurs souvenir du voyage.
Entre Canyons et cactus géants, on va jusqu’à découvrir la « gorge du diable ».
En continuant plus au Sud on atteint les fameux vignobles de Cafayate.
C’est dans un domaine viticole de rêve que l’on fait escale: la Bodega del Esteco
Au programme détente et dégustation des mets et vins locaux. Un vrai havre de paix où l’on rêve déjà de revenir.
Région de Jujuy:
Pour la suite du voyage nous remontons dans la région de Jujuy pour poser nos valises à Purmamarca.
Un joli petit village Andin où nous avons pris une chambre à l’hôtel Casatilcara qui offre une vue sublime sur la Quebrada.
Le village est entouré de roches qui passent du orange au rouge et dont l’architecture des maisons à toits plats est emblématique de l’Argentine. L’ambiance y est familiale et les habitants très sympas, on s’y sent bien!
Suite du périple vers Humahuaca, située à 1h de Purmamarca.
On se rend au centre du village grâce au bus local pour ensuite prendre un guide et découvrir la fameuse « montagne aux 7 couleurs ».
Nous voilà rapidement à plus de 3000 mètres d’altitudes face à une vue à couper le souffle.
La région est fascinante par toutes ces formations géologiques qui en font sa richesse.
Ps: Ouvrez les yeux pour ne pas rater les nombreux lamas aux alentours!
Fin du périple en Argentine, suite du voyage vers la Bolivie en passant par la frontière terrestre de Tupiza puis le Pérou.
NOTRE ITINERAIRE:
D’autres escapades en Argentine?
Depuis Buenos Aires j’ai eu la chance il y a quelques années de découvrir lors de long week-ends les chutes d’Iguazu à la frontière avec le Brésil au Nord ainsi que la faune marine de Puerto Madryn en Patagonie plus au Sud.
Pour cela sautez dans un bus de nuit appelé cama (couchette) et profitez de ces deux régions pour découvrir une nature incroyable et à l’opposée: au nord la jungle humide et chaude, les chutes d’eau, les singes et oiseaux tropicaux et au sud, la Patagonie aride, riche de sa diversité océanique avec ses baleines, pingouins et lions de mer.
La variété de paysages est juste incroyable en Argentine et font de cette destination un pays exceptionnel à visiter.
Quoi et où manger en Argentine:
- Empanadas
- Viande (bife de chorizo, choripan, lama, lomo) et sa sauce chimichurri
- Fromage de Provolone
- Dulce de leche
- Alfajores
- Pizza façon Argentine
- Glaces de chez Freddo
- Faire un Asado (Barbecue Argentin)
Sécurité:
Attention l’Argentine et particulièrement Buenos Aires ont mauvaise réputation concernant la sécurité:
> Faire attention aux taxi sauvages et aux pickpockets dans les endroits touristiques. > Ne pas traîner dans les favélas et éviter les alentours de la Boca.
> Ne pas afficher de richesses ou d’objets montrant que vous êtes un touriste (appareil photo, bijoux, sac à dos...).
Personnellement, il ne m'est jamais rien arrivé en Argentine mais de nombreux touristes sont victimes de vols chaque année principalement dans les lieux touristiques donc soyez vigilant et restez discrets.
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