PÉKIN - CHINE

Pékin est une ville qui semble avoir été sculptée par le temps. Entre le calme de ses petites ruelles traditionnelles, les Hutongs, et la grandeur de la Grande Muraille qui serpente sur les montagnes, la capitale chinoise invite à une plongée fascinante dans un héritage préservé. C’est un voyage hors du temps, porté par le souffle des empereurs et la sérénité des jardins anciens.

PLACE TIANANMEN

Pour ressentir le cœur politique de la Chine, il faut fouler le sol de la place Tiananmen. C'est un lieu qui se mérite et qui demande un peu de préparation…

Les réservations sont obligatoires plusieurs jours à l'avance via les mini-programmes WeChat officiels.

Ne l'oubliez pas, sous peine de rester aux portes.

Lord de votre réservation, vous devrez choisir un point d'accès spécifique. Je vous conseille de choisir l'entrée Sud (Qianmen) ou Est. C'est le meilleur moyen de fluidifier votre parcours pour la suite de la journée.

Le protocole est digne d'un aéroport. Munissez-vous impérativement de votre passeport et voyagez léger pour franchir les contrôles sans encombre.

LA CITÉ INTERDITE

Plutôt que de vous perdre pendant des heures dans la foule compacte qui traverse la Cité Interdite, je vous propose un pas de côté. Un secret de voyageuse.

Zappez l'entrée principale et dirigez-vous vers le Parc Jingshan, situé juste au nord du complexe. En grimpant jusqu'au pavillon principal, au niveau du Jinding Bridge, Pékin s'offre à vous. Le spectacle est saisissant : une vue panoramique et plongeante sur l'océan de toits dorés et symétriques de la Cité. C'est là, en hauteur, que l'on prend pleinement la mesure de son gigantisme.

LE PALAIS D’ÉTÉ

Prenez le temps d'une demi-journée pour flâner au bord du lac Kunming, sous l'ombre bienveillante de sa Longue Galerie. Un refuge poétique où le temps semble suspendu.

Je vous conseille d’éviter l’entrée principale et de vous rendre à la porte ouest pour profiter du parc en tout tranquillité avec une vue encore plus belle.

LES HUTONGS

C'est dans ces ruelles traditionnelles aux murs gris que bat le pouls du Pékin d'autrefois. Perdez-vous y à pied, loin du tumulte des avenues modernes, pour y croiser la vie locale dans sa plus noble simplicité.

LA GRANDE MURAILLE

À une grosse heure en taxi de Pékin, la Grande Muraille serpente sur les crêtes montagneuses. Pour la découvrir, oubliez Badaling et choisissez Mutianyu, plus sauvage et verdoyante.

Pour vivre cette expérience intensément, installez-vous dans le téléphérique ou le télésiège pour atteindre directement la Tour 14 (Gate 14).

parcourez la muraille de la Tour 14 jusqu'à la Tour 19, C'est la plus belle section, celle où les pierres séculaires épousent le relief de la montagne à perte de vue puis Faites demi-tour et redescendez tranquillement à pied le long de la colonne vertébrale de pierre jusqu'à la Tour C'est depuis la Tour 6 que vous attend la surprise du chef : la luge d'été.

Une descente sinueuse et fun au milieu de la forêt pour retrouver la terre ferme. (Pour les moins téméraires, le téléphérique classique reste disponible !)

GASTRONOMIE

Voyager à Pékin, c'est aussi s'attabler. La gastronomie locale est un pilier de la culture, et trois adresses méritent que l'on s'y arrête :

•Le Canard Laqué chez Siji Minfu (Peking Chamber) : Une institution. La peau du canard y est caramélisée et croustillante, la chair d'une tendresse absolue. Un rituel gastronomique incontournable. Un conseil : armez-vous de patience ou venez aux heures creuses, l'attente en vaut la peine

•Les Nouilles Traditionnelles chez Fangzhuanchang No.69 : Direction la branche de Qianmen Street pour goûter aux authentiques Zhajiangmian (nouilles à la pâte de soja de Pékin). Un plat populaire, réconfortant, chargé d'histoire et très abordable.

Pour voir le reste du voyage en Chine : ici